Monfalcone, sanzione da 1000 euro per un’impresa alimentare

28.03.2022 – 18.30 – Sanzionata un’attività del centro a Monfalcone nel corso delle operazioni della Polizia Locale in coordinamento con l’azienda sanitaria – dipartimento di prevenzione igiene e alimenti. Nel dettaglio, è stato effettuato un intervento in un’impresa alimentare riguardante le attività di macelleria, commercio al dettaglio di alimenti e di prodotti della pesca gestito da un cittadino nato in Bangladesh. In particolare sono state accertate da parte degli operatori alcune lacune: lesioni alla pavimentazione della zona macelleria che non permettevano la corretta disinfezione della stessa; residui dicarne rappresa a terra in diverse zone risultavano; ragnatele e polvere sulle pareti e in prossimità delle zone di lavorazione, nonché nelle zone di vendita, sotto gli scaffali e dietro ai frigoriferi. Nel magazzino era poi presente tanta attrezzatura non di utilità tra cui anche un pneumatico; il bagno di servizio risultava particolarmente sporco ed erano infine presenti prodotti posti in vendita che non riportavano le indicazioni di etichetta in lingua italiana. Viste le mancate conformità gli agenti hanno provveduto a disporre l’immediata pulizia accurata di tutti i locali e irrogata una sanzione di €1000.