26 agosto 2026 – 10:47 – A Gorizia, giovedì 27 agosto, il festival In\Visible Cities lascerà per una sera i suoi spazi abituali per trasferirsi tra i tini e i banconi del Birrificio Antica Contea, in via IV Novembre 5/c: tre performance teatrali nate da un percorso di residenza artistica trasformeranno la produzione della birra artigianale in materia scenica, tra racconti, suoni e degustazioni, in una serata gratuita aperta a tutti. La rassegna 2026, organizzata dall’associazione Quarantasettazeroquattro e co-finanziata dalla Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, dal Comune di Gradisca d’Isonzo e dalla Fondazione Carigo, propone per l’occasione un appuntamento “Fuori posto”, capace di far incontrare il linguaggio teatrale con i profumi, i sapori e i processi di fermentazione tipici di un birrificio. Il Birrificio Antica Contea aprirà al pubblico non solo la tap room, ma anche gli spazi solitamente riservati alla produzione, per una serata pensata all’insegna dell’informalità, tra spettacoli, incontri e momenti conviviali attorno a un bicchiere di birra.
La serata al birrificio sarà anche il momento di restituzione pubblica di Per-Forma, il progetto residenziale che indaga il legame tra imprese e territorio regionale attraverso il dialogo fra ricerca storico-etnografica, linguaggi artistici contemporanei e innovazione. L’edizione 2025/2026 del progetto è stata dedicata proprio alla produzione di birra artigianale nel Goriziano e in regione, portando gli artisti coinvolti a esplorare luoghi, pratiche lavorative, suggestioni sensoriali e storie di vita legate a questo settore.
Il programma si apre alle 18 con “Gushing” del collettivo TRA.tTE. – Traslochi Teatrali, composto da Giada Fasoli, Elisa Ciofini e Matilde Savorosi. La tap room del birrificio diventerà uno spazio teatrale non convenzionale, dove il pubblico, seduto ai tavoli in piccoli gruppi, incontrerà tre personaggi femminili e le loro storie. Il filo conduttore dello spettacolo è il “gushing”, ovvero l’improvvisa fuoriuscita di schiuma dalla bottiglia, assunta come metafora del fermento interiore, dei desideri, delle tensioni e dei cambiamenti pronti a esplodere.
Alle 19, con repliche alle 19.30 e alle 20, sarà la volta di “Croce e Delizia” di Marco Trotta, attore, drammaturgo, sceneggiatore e regista vincitore, tra gli altri riconoscimenti, del Premio Andrea Camilleri 2025 e del Premio Hystrio 2026. Attraverso l’ascolto in cuffia di immagini e testimonianze audiovisive, gli spettatori seguiranno la storia di un trentenne giunto a Gorizia per indagare la produzione della birra artigianale: un percorso che, tra incontri con mastri birrai, sommelier ed esperti universitari, si trasforma progressivamente in un viaggio personale di riscoperta.
Il gran finale, alle 20.30, porterà il pubblico ancora più in profondità negli spazi del birrificio con “sentirti crescere”, performance firmata dalla performer Maya Schrödl e dal compositore Corrado Cerutti. Il laboratorio di produzione diventerà per l’occasione uno spazio sonoro vivo: se la fermentazione avviene solitamente nel silenzio di contenitori chiusi, in questo caso diventerà udibile, tra canto, memorie e sperimentazione elettronica, mettendo in relazione il processo invisibile della birra con la crescita e la “fermentazione” delle esperienze umane.
Le tre performance, pur diverse tra loro, nascono da un comune percorso creativo avviato ben prima dell’incontro con il pubblico, grazie a Per-Forma, progetto di Quarantasettezeroquattro sostenuto dalla Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia. Tre compagnie e artisti under 35, selezionati tramite call, hanno trascorso quindici giorni in residenza artistica a Gorizia, sotto il tutoraggio del regista e autore Giuliano Scarpinato, entrando in contatto diretto con il mondo della birra artigianale e con chi, ogni giorno, lo vive, lo studia e lo racconta. Un percorso che ha trovato casa proprio al Birrificio Antica Contea, che dopo aver ospitato gli artisti durante la residenza tornerà ad aprire i propri spazi per la restituzione finale.
Tutti gli eventi della serata sono a ingresso gratuito fino a esaurimento posti ed è fortemente consigliata la prenotazione tramite WhatsApp o sms al numero 328 8535125, indicando nome, cognome, spettacolo e numero di biglietti. Eventuali variazioni di orario o location saranno comunicate attraverso i canali social del festival e via messaggio agli iscritti. Gli spazi e gli appuntamenti sono stati mappati con icone dedicate per rendere immediatamente chiaro il livello di accessibilità degli eventi alle persone con disabilità; per approfondimenti è possibile consultare il sito invisiblecities.eu/accessibilita o scrivere a [email protected].
articolo di Carlo Mattei
